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全职在家,记录一家三口的生活

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
因为身体原因目前一直全职在家,喜欢做美食,喜欢吃美食,喜欢逛美食论坛,第一次发帖全当记录自己的流水账,来张昨天的早餐照片  




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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
今天的晚餐烤了蒜香鸡翅,做了一个炒秋葵,洋葱炒羊肉,刀豆土豆  

  

  

  

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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
两年前爱上烘培,从此一发不可收拾,就像有句话说的好,唯有美食和爱不可辜负  奶香曲奇,这款曲奇是我做过最好的一次,花纹清晰,奶味十足,个人觉得配方很重要,找对了配方怎么做好吃  

  

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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
昨天上海大暴雨,医院复查回来也没去买菜,随便翻翻冰箱找出两块牛排,一包意面,晚餐就这样诞生了,其实配上蔬菜更好,只是家里没有也就罢了  

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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
因为全职在家,比一般上班族有更多的时间,所以没事就在家捣鼓烘培,做烘培的乐趣应该只有身在其中才能知道吧  奶酥菠萝包,这款面包用的是君之的方子,第一次做就惊艳全家了  

  

  

  

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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
呀呀呀,就让我把这当树洞,平时很喜欢研究美食,之前喜欢把自己做的美食放朋友圈,后来觉得还是应该放在美食论坛更合适些  也是因为身体原因,很多水果我都不能直接吃(至少最近半年不能直接吃)不能吃我可以榨汁呀,现在每天一杯鲜榨果汁。家里一直囤了各种水果,方便我想喝的时候来个混合果汁  图一是凤梨雪梨汁,跟披萨搭配的是西柚苹果汁  

  

  

  

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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
今晚的果汁是苹果、雪梨、橙汁  其实水果直接吃最好了,榨成汁容易果糖超标,人就容易长胖啦  

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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
发布了图片  

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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
烘培是个烧钱的爱好这话一点不假,爱上烘培后家里基本每天都充斥着各种香味,上周去超市买了几个牌子的黄油,个人还是觉得总统的最好。自从自己做西点后,外面面包房的蛋糕面包基本不去买了,不为别的就为了家人的健康,外面很多面包房用的原料都是人造黄油,人造奶油,各种反式脂肪酸。
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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
这是前几天的早餐了,我不喜欢吃单一的早餐,所以早上一般都吃的比较多,甜的咸的都要来一点才算好  

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